Publicado el 2026-10-03 · Mix Radio
Foto: Joanna Stołowicz / Unsplash
Revisión editorial del 20 de octubre de 2026: se distinguió el cierre de la investigación del brote de la trazabilidad alimentaria que los CDC mantenían abierta en su actualización del 2 de octubre. Se conserva la fecha original de publicación.
Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de Estados Unidos (CDC) cerraron el 1 de octubre de 2026 la investigación de un brote multistatal de hepatitis A potencialmente relacionado con almejas congeladas importadas. El balance final identificó 37 casos asociados en cuatro estados, con 30 hospitalizaciones y ninguna muerte reportada.
La actualización oficial de los CDC indica que los casos se registraron entre julio de 2025 y junio de 2026. Las autoridades sanitarias investigaron el consumo de mariscos y observaron que una proporción elevada de los pacientes había comido ceviche, mariscos crudos o poco cocidos y, en varios casos, conchas negras.
Qué significa que la investigación esté cerrada
El cierre del 1 de octubre corresponde a esta investigación específica del brote; no significa que desaparezca el riesgo de hepatitis A. Los CDC aclaran que la investigación de trazabilidad seguía en curso para identificar la fuente o las fuentes de las almejas congeladas consumidas por las personas afectadas. Por tanto, no debe confundirse el cierre de la investigación del brote con la conclusión de toda la investigación alimentaria.
Los datos epidemiológicos apuntaron a almejas congeladas importadas como posible fuente. Aun así, los CDC utilizan deliberadamente la expresión “potencialmente relacionado” porque en este tipo de investigaciones se combinan entrevistas, trazabilidad de alimentos, pruebas de laboratorio y datos de distribución antes de atribuir una causa con certeza absoluta.
37 casos y una tasa alta de hospitalización
De las 37 personas con información disponible, 30 fueron hospitalizadas, equivalente al 81%. No se notificaron fallecimientos. Los casos correspondieron a residentes de Massachusetts, Minnesota, Nueva York y Pensilvania, aunque los propios CDC advierten que el número real de personas enfermas pudo haber sido mayor, ya que algunos pacientes se recuperan sin atención médica o no son sometidos a pruebas.
La hepatitis A es una infección viral que afecta al hígado y puede transmitirse a través de alimentos contaminados. En los brotes alimentarios, las investigaciones buscan identificar productos comunes entre los pacientes y retirar del mercado lotes sospechosos cuando corresponde.
Por qué los mariscos son relevantes en estas investigaciones
Los moluscos pueden concentrar microorganismos presentes en aguas contaminadas. Por eso la trazabilidad de origen, procesamiento y distribución resulta clave cuando aparecen varios casos vinculados por hábitos de consumo similares.
La investigación fue desarrollada por los CDC junto con la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) y autoridades sanitarias estatales y locales. El organismo mantiene en su sitio la cronología y el mapa de casos para documentar cómo evolucionó el brote y qué evidencia llevó al cierre de la investigación.
